Brzi ohlađivač stroj može ohladiti Maksimalno 20 kg hrane SA + 90 ° C / + 3C ZA 90 min, može zamrznuti Maksimalno 20 kg hrane SA + 90 ° C / -18C za 4 sata, maksimalne dozvoljene Dimenzije stroja Su 790 x 771 x 870 mm, snaga elektr. priključka stroja iznosi Maksimalno 1.2kW. Također, stroj IMA Maksimalno 4 vrste ciklusa Rada: Brzo HLAĐENJE na + 3C ZA osjetljive namirnice, Brzo HLAĐENJE na + 3C ZA manje osjetljive namirnice, Sok zamrzavanje na -18C ZA osjetljive namirnice, Sok zamrzavanje na -18C ZA manje osjetljive namirnice, TE IMA mogućnost podešavanja vodilica na međusobnu udaljenost visinsku angažmanu 20-60 mm i mogućnost unosa GN posuda veličine 1/1 GN i veličine 400x600 mm (Maksimalno 4 posude, maksimalno 8 posuda).
Za sve informacije i dodatne pogodnosti slobodno nas kontaktirajte.